カニ 【2025年】カニ解禁日はいつ？種類・地域別の漁期を徹底解説
2025年のカニ解禁日を種類・地域別に解説しました。冬の味覚の代表格であるズワイガニは、多くの地域で11月6日に漁が解禁されます。特にメスは資源保護のため12月までと漁期が短いです。一方、紅ズワイガニは9月から漁が始まり、比較的長い期間楽しめます。北海道の毛ガニは通年、タラバガニは春と冬が旬です。美味しいカニを味わうためには、解禁日や旬の時期を事前に把握することが大切です。
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カニ 初心者向け｜松葉ガニはズワイガニの一種？分類・種類・ブランドの違いを徹底解説
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カニ 毛ガニの旬はいつ？北海道4大産地と時期別の味の違いを徹底解説！
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カニ ズワイガニの呼び名一覧！地域ブランドの違いと選び方を徹底解説
ズワイガニとは？まずは基本をおさらいズワイガニの生態と特徴ズワイガニは、冷たい深海に生息する大型のカニで、脚が細く長いのが特徴です。名前の由来は、古語で細い枝を意味する「すわえ」から来ていて、その姿にぴったりなんですよ。水深200〜600m...
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香箱ガニとセイコガニは同じカニ？混乱しがちな呼び方を整理しようズワイガニのメスの呼び名が地域で違う理由香箱ガニやセイコガニは、実はズワイガニのメスだけを指す呼び名です。ただし、呼び方は地域によって変わります。金沢では「香箱ガニ」、福井では「...